Dégustation

Domaine des Hautes Glaces

Domaine des Hautes Glaces

Ferme et Distillerie biologiques de montagne, les Hautes Glaces créent des spiritueux d’exception, des whisky de terroir visant à sublimer la typicité aromatique des céréales cultivées en Trièves en agriculture paysanne, biologique et régénérative.

Bienvenue au cœur des Alpes françaises, entre les falaises du Vercors et les sommets des Ecrins, bienvenue en Trièves, sur le chemin qu’arpente Frédéric REVOL depuis 2009, un chemin qui se dessine avec le temps, s’enracine dans le terroir et sur lequel vous trouverez la plus ancienne distillerie de whisky biologique au monde.
Bienvenue aux Hautes Glaces.

Ici, nous exploitons la force du local, le génie du lieu, pour vous proposer une gamme de spiritueux qui révèlent la quintessence d’une nature fertile et d’un territoire vivant, le Trièves.
C’est ici, dans ce « haut pays » encerclé de montagnes, ce refuge alpin préservé, que nous avons bâti les Hautes Glaces : une ferme devenue malterie et distillerie, des granges transformées en chai et en caveau, un Domaine comme lieu d’accueil, de création et de partage, où nous vous attendons tout au long de l’année…

Visites privées ou collectives, dégustations au caveau, ateliers gastronomiques, événements culturels... Nous vous accueillons toute l'année pour découvrir notre philosophie et les secrets de fabrication de nos whisky d'exception.

Informations complémentaires

Tourisme adapté :
Accessible en fauteuil roulant avec aide, Entrée accessible, Mobilier/Comptoir d'accueil adapté aux personnes en fauteuil roulant, WC + barre d'appui + espace de circulation, Site, bâtiment totalement accessible

Type de clientèle :
Accueil groupes

Animaux non acceptés

Informations pratiques

Domaine des Hautes Glaces

Je réserve

Services

Vente à la propriété, Vente à la propriété, Hébergement isolé

Ouvertures

Toute l'année. Tous les jours
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h.
Fermé lundi et dimanche.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier et 25 décembre.
* Caveau :
du mardi au samedi de 10h30-12h30 et 13h30-17h

* Visite sur réservation (nous consulter) :
09 50 299 277 / domaine@hautesglaces.com.

Tarifs

Adulte : à partir de 10 € (Toutes les informations sur notre site.).

Carte bancaire/créditChèqueEspècesPaiement sans contactApple Pay
Malterie, Distillerie et Chai des Hautes GlacesVieillissement de nos whiskyLes AlambicsGraine des Cimes
Information mise à jour le 09/04/2024 par Office de Tourisme du Trièves

Votre itinéraire

Domaine des Hautes Glaces

Domaine des Hautes Glaces
185 route du Col
38710 Cornillon-en-Trièves
France

Itinéraire avec Google Map

Malterie, Distillerie et Chai des Hautes Glaces

Agenda

Domaine des Hautes Glaces - Visite de la distillerie

Lundi 01 Janvier

De nos recherches agroécologiques à l'art de la distillation et du vieillissement, nous vous accueillons pour parcourir ensemble les étapes d'élaboration qui font de nos whisky des grands crus d'exception, ancrés dans un territoire vivant, le Trièves.